Proses Produksi Ternak Puyuh di Kelompok Tani Cilangkap Sub 1

Mochamad Arief Firman Nurdin, Elfan Pebriana Akbari S

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proses produksi telur puyuh mulai dari tahap persiapan kandang, pemilihan bibit, pemberian pakan, hingga proses panen dan penanganan telur. Penelitian dilakukan di Peternakan Puyuh di Kelompok Tani  Cilangkap Sub 1 yang berlokasi di Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat. Metode yang digunakan adalah kualitatif deskriptif observasi langsung dan wawancara dengan peternak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor utama yang mempengaruhi produktivitas telur puyuh adalah kualitas pakan, pencahayaan, dan kebersihan kandang. Selain itu, pengelolaan suhu dan kelembapan juga berpengaruh terhadap tingkat stres dan kesehatan puyuh. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi acuan bagi peternak untuk meningkatkan efisiensi dan hasil produksi telur puyuh.

Kata kunci: produksi, telur puyuh, manajemen peternakan, pakan


Full Text:

PDF

References


Assauri, S. (2021). Manajemen Produksi: Pengendalian Produksi. BPFE-Yogyakarta.

Hanafiah, A. (2020). Pemeliharaan dan Produksi Unggas. Bandung: Alfabeta.

Heizer, Jay, Render, Barry, & Munson, Chuck. (2020). Operations Management: Sustainability and Supply Chain Management (13th ed.). Pearson Education.

Kosasih, Niki. 2022. Pengantar Manajemen. Banten: Guepedia Publisher.

Pratama, Said Mirza. (2024). Implementasi Teknologi Informasi dalam Manajemen Produksi Peternakan Unggas. Jurnal Teknologi Peternakan.

Putri, Z. J. (2023). Manajemen Pemeliharaan Ternak Puyuh. Yogyakarta: UGM Press.

Sugiharto, S., et al. (2024). Lingkungan Kandang dan Produktivitas Puyuh Petelur. Malang: UB Press.

Suryana. (2023). Manajemen Produksi Unggas: Teori dan Praktik. Jakarta: Penerbit Universitas Indonesia.

Taufiq, M., & Rahman, S. (2023). Analisis Fungsi Produksi pada Peternakan Unggas di Kabupaten Bogor. Jurnal Agribisnis Indonesia.

Terry, George R. Dasar-dasar Manajemen: Edisi Revisi. Jakarta: Penerbit Salemba Empat, 2021

Wibowo, T. (2020). Kesehatan Unggas dan Pengendalian Penyakit. Jakarta: Kencana.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.