Perancangan Mesin Pencuci Kedelai Kapasitas 50 Kg dengan Metode French

Ludvi Arif Wibowo, Ari Supriatna, M. Ramdan M

Abstract


Proses pencucian kacang kedelai masih dilakukan secara manual dengan posisi membungkuk , Dalam proses produksi secara manual menyita waktu yang lama dikarenakan menggunakan tangan sebagai media pencuci. Pada tugas akhir ini dirancang mesin Pencuci Kedelai Kapasitas 50 Kg, Pada proses perancangan ini, perancang menggunakan 1 metode perancangan yaitu Metode French , adapun hasil dari perancangan menggunakan metode French Untuk memenuhi standar alat mengolah makanan maka bak untuk menampung kedelai dibuat dari stainless stell 304 (food grade) dengan kapasitas 50 kg , dengan motor penggerak 1 HP dengan kecepatan 1400 RPM, komponen transmisi menggunakan transmisi dengan 2 kali reduksi putaran yaitu dengan transmisi puli dan belt, Pulli penggerak dengan dan yang digerakan dengan poros pejal dengan bahan Stailess Steel 304 dengan RPM yang dihasilkan yaitu 350 RPM ,dengan tipe belt A50 dan transmisi Sprocket dan Chain dengan jumlah mata gigi sprocket penggerak 14 teeth dan yang digerakan 42 teeth ,dengan poros pejal dengan bahan Stailess Steel 304 dengan RPM akhir yaitu 117 RPM dengan panjang rantai 130 teath dengan bahan rangka yaitu besi siku ukuran 40 x 40 x 3 mm, dengan baling baling tipe persegi panjang. hasil uji coba didapat kan hasil pencucian sekitar 3 kali pencucian , dengan durasi 1 kali mencuci yaitu 1 menit. Dengan dirancangnya mesin pencuci kedelai kapasitas 50 kg harapannya bisa menjawab kebutuhan para pengusaha tempe yang selalu mengutamakan kehigienisan dan efisiensi waktu pada produk yang di olahnya.

Keywords


Mesin Pencuci; Kedelai; french

Full Text:

PDF

References


Yudi hervian,alfansuri (2018) dalam tugas akhir yang berjudul ” RANCANG BANGUN ALAT PENCUCI KACANG TANAH MENGGUNAKAN TENAGA MOTOR LISTRIK KAPASITAS 5 KG”, (Diakses tanggal : 15 Februari 2023).

Hadi Santosa Laurentinus, Yuliati Yuliati (2019) dalam tugas akhir yang berjudul „‟RANCANG BANGUN MESIN PENCUCI BERBAGAI JENIS UMBI, RIMPANG, KACANG TANAH DENGAN SINERGY ROTARY RUBBER BRUSH ”. (Diakses tanggal : 28 Februari 2023).

Putri, Icha Yuliana (2020) dalam tugas akhir yang berjudul ” Uji KINERJA MESIN PENCUCI KACANG TANAH TIPE HORIZONTAL DOUBLE HELIX” (Diakses tanggal : 05 Maret 2023).

Harsokoesoemo H .2004.Pengantar Perancangan Teknik(PerancanganProduk). Bandung: ITB.

G, Niemann,1982, Elemen Mesin. (Anton Budiman: terjemahan), Jakarta: Erlangga

Sularso, dan Kiyokatsu Suga. 1987. Dasar Perencanaan dan Pemilihan Elemen Mesin. Jakarta: PT. PRADNYA PARAMITA.

http://nanihendi.com/artikel/bantalan-bearing-dan-jenisnya (Diakses tanggal : 21 Juni 2023).

https://www.suryalogam.com/stainless-steel-304/ (Diakses tanggal : 11 Juni 2023).

Sumarji, Jurnal ROTOR, Volume 4 Nomor1, Januari 2011 1 “STUDI PERBANDINGAN KETAHANAN KOROSI STAINLESS STEEL TIPE SS 304 DAN SS 201 MENGGUNAKAN METODE U-BEND TEST SECARA SIKLIK DENGAN VARIASI SUHU DAN PH”(Diakses tanggal : 10 Juni 2023).

Khurmi, R.S. & Gupta, J.K., (2005), A Textbook of Machine Design (S1

Unit), Eurasia Publising House, New Delhi


Refbacks

  • There are currently no refbacks.